Portraits de vendangeurs 2009, Château d’Arche, Grand Cru Classé de Sauternes. Photos Vinexia.fr

Record battu ! Nous avons rentré 100 hl lundi dans les cuves du Château d’Arche ! Comme quoi les quatre jours de répit que nous avons donné à la vigne, ont, c’est le cas de le dire, porté leurs fruits ! En effet, les raisins déjà bien botrytisés ont continué à se concentrer au fil des jours, malgré une météo bien plus fraiche qu’en début de vendanges.


En moyenne, nous pouvons donc déjà estimer avoir tourné autour des 20 hl par hectare pour ces vendanges 2009, caractérisées par une récolte de raisins très concentrés, aux jus longs en bouches, très nets et relativement acides.

Hier mardi, nous avons poursuivi au même rythme, récoltant prés de 80 hl.

Nous pensons cependant arrêter nos vendanges ce soir mercredi, l’évolution « positive » des baies restantes étant arrivée à son terme.

Je vous propose donc de nous retrouver demain pour un dernier billet « spécial vendanges », et pour faire un ultime point sur cette exceptionnelle récolte 2009, dont nous sommes déjà tous très fiers !

A demain,
Jérôme Cosson

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Record broken! After leaving the vines to rest (and the grapes to rot) over the weekend, we were able to bring in a record 100hl on this Monday!  The already well botrytized grapes only became more concentrated despite the cooler weather that we have been having.  Tuesday’s harvest followed steadily behind at almost 80hl.

First estimates conclude an average of 20hl per hectare for the 2009 harvest with high levels of concentration, juices with a long palate- clean and crisp.

Alas, all good things must come to an end… We should be wrapping up on Wednesday, as the “positive” evolution of our fuzzy friend – noble rot - has reached its peak.

I invite you to check in with us for the last time tomorrow for a recap of the 2009 harvest and predictions on the 2009 vintage!

See you tomorrow ! Jérôme Cosson